小时候不爱吃其他鱼,只爱吃带鱼,原因你们都懂的——刺好挑啦~ 现在也给宝贝做带鱼,不怕卡到刺~~
带鱼洗净,切段,加盐和料酒腌半小时
油烧热,带鱼裹干淀粉放入油锅,分两锅炸,中火炸至微黄捞出
大火将油烧至高温,再放入带鱼炸至金黄,出锅,将椒盐和孜然粉均匀洒入,趁热吃吧~
在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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