由于忙着做饭,没时间拍过程图,近期拍来补给大家
步骤1/4把带鱼去白衣洗净,去掉肚里东西。切成想要长短的鱼段
步骤2/4把适量的姜丝,花椒粒,料酒,生抽倒入带鱼里,拌匀腌上一个小时左右。
步骤3/4把每一块鱼段都均匀的裹上干玉米淀粉。
把适量的油倒入热锅里。油热,把鱼段放入锅里,炸脆起锅。稍晾一会,重新入锅,炸至金黄焦脆既可出锅。
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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