想吃糖炒山楂了,上来查了查食谱,试了试,没敢多用料,我妈说我祸害人。嘿嘿。试了两次才成功,成就感爆棚。
山楂洗净晾干。锅里放水放糖,小火。糖化了就关火,然后放山楂慢慢翻,然后就挂霜了。嘿嘿,不会说!
糖千万不要熬时间长了,我第一次就是熬时间长了,能的就是糖葫芦!
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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