放入适当糖和水。小火煮,直到没有糖的颗粒感
当白糖充分融化后。立即关火,放入山楂翻炒,让每个山楂均匀沾到糖浆,继续翻炒,直到糖浆变白
盛到容器中晾凉,可以放到冷阳台冷却,因为毕竟凉一些更好吃
糖的用量要看山楂有多少,为了保证每个山楂都能沾满糖尽量多放些,水的用量能融化糖就可以,第一次做的话可以一点一点加
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
抗衰老山楂所含的黄酮类和维生素c、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强
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