土豆洗干净,连皮一起下锅煮。煮到能戳动为止。最好挑小点的土豆,大的要煮很久。
捞出土豆淋冷水可快速剥皮。
把土豆压成泥。可以放在碗里,用勺子按压着捣碎;或者放在保鲜袋里,用擀面杖碾碎。
土豆倒入锅中,加一点牛奶(图片上我牛奶加多了,熬了很久╯﹏╰),一小块黄油,一勺盐,小火煮,搅拌至粘稠。
成品
撒上黑胡椒,装盘。
加入喜欢的蔬菜丁,香肠,就能变身土豆沙拉。
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
细食盐亮肤洗脸后,把一小勺细食盐放在手掌心加水3-5滴,再用手指仔细将食盐和水搅
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