所需食材
土豆切片,上锅蒸熟
培根切丁
锅内放入黄油,把他融化
再加入培根肉丁,把他炒熟,原因吃洋葱,可以加点洋葱一起炒
把蒸好的土豆取出,放进碗里
用铲子把土豆压成泥
在压的过程中,加入黑胡椒粉,愿意吃咸的,可以加点盐
把超好的培根肉放进土豆泥中
给他们拌均
拌好后放入盘子里
最后在上面铺上芝士,根据自己的口味增减芝士
放入烤箱,上下火,180度20分钟,表面金黄就好了
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有