肉末用料酒,盐,鸡精,稍加腌制10min
步骤2/3切葱末;打蛋,叫一丁点料酒,盐,牛奶(有助口感嫩滑)
步骤3/3下锅炒肉末,入蛋,末了加葱花,完成!
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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