胡萝卜切碎粒
鸡蛋打散,放少许盐搅匀。
生姜切成碎粒备用
大火烧热炒锅,倒入菜油,高温时倒入姜粒爆香
步骤5/8倒入鸡蛋开始翻炒,炒到八成熟时盛入碗中,油沥出留在锅内(不好意思忘照相了)
倒入胡萝卜开始翻炒,大概炒个两分钟吧,期间放盐
加入鸡蛋继续翻炒,鸡蛋和胡萝卜和匀。
起锅
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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