红烧鸡翅

步骤1/14

将鸡翅洗干净

步骤2/14

在鸡翅正反面多划几刀

步骤3/14

准备生姜，香叶，桂皮，红干椒，八角

步骤4/14

锅中倒入少许油

步骤5/14

放入生姜，八角，红干椒，香叶，桂皮煸香

步骤6/14

倒入鸡翅煸炒

步骤7/14

放入料酒煸炒

步骤8/14

放入老抽

步骤9/14

煸炒上色

步骤10/14

放入冰糖

步骤11/14

煸炒完全上色后倒入适量的水，水一定要没过鸡翅

步骤12/14

水快要收干了

步骤13/14

放入盐和十三香

步骤14/14

烧到完全没有汤汁了盛出。这是某人明天的午饭。