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洋葱炒蛋

女儿的至爱

盖儿4
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

洋葱炒蛋热量：262 千卡

脂肪：12.01克
蛋白质：71.26克
碳水化合物：27.86克

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食材主料/辅料

鸡蛋 2个、洋葱 0.5只、瑶柱 10颗、盐 1茶匙、黑椒少许

洋葱炒蛋的做法步骤

步骤1/4

瑶柱泡软
步骤2/4

洋葱切丝，越细越好
步骤3/4

鸡蛋打散打匀，加入泡软撕成丝的瑶柱
步骤4/4

锅內加4汤匙花生油，油五成热时倒入蛋液，轻轻滑动，蛋液略凝固时撒少许胡椒，倒入洋葱丝，快速炒匀。蛋液完全凝固即可盛出

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