步骤1/3五花肉洗净切块,大小均匀就行,然后焯水再洗一遍
步骤2/3锅里加水,加肉,加入少许盐,姜,料酒,八角,桂皮各一块,冰糖适量,酱油 (这些料都可以先少加,不够后面还可以加,多了就没办法了)
步骤3/3自己家里做红烧肉没有那些大厨要油炸,炖,再瓦罐煨那么麻烦,这个办法只需要注意味道和火候,没煮软加水,煮软了收汁不要烧干了,干了就前功尽弃了
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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