银耳洗净泡发15分钟,出去银耳头。
放入隔水炖锅,加入纯净水,放入洗净红枣5~6颗。
步骤3/4炖至30分钟打开加入适量冰糖(根据个人口味)继续炖。
炖至1小时即可。
银耳要先泡发哦
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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