步骤1/4银耳和红枣先用冷水洗干净
步骤2/4然后将红枣和银耳一起泡十五分钟
步骤3/4然后放入锅里小火炖,加入冰糖,大块冰糖最好
等熬到汤比较有黏稠感、银耳煮烂,就可以了
银耳要泡十五分钟
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有