辣白菜

步骤1/11

白菜洗净后用盐腌制四到五个小时，然后把盐洗净。图为腌制洗净后的白菜，白菜被腌制过后软蔫了不少⊙▽⊙

步骤2/11

些许韭菜

步骤3/11

韭菜切段

步骤4/11

半个梨和半个苹果切块噢

步骤5/11

烧水，然后加入些许糯米粉搅拌至糯米糊

步骤6/11

糯米糊

步骤7/11

把事前准备好的蒜、姜、梨、苹果、糯米糊倒入搅拌机搅碎成汁

步骤8/11

搅拌后的样子

步骤9/11

辣白菜专用酱，哈尔滨人肉带回，某宝有卖噢

步骤10/11

韭菜、打的汁、专用酱混合

步骤11/11

把酱抹匀在每一片菜叶就大功告成啦~\(≧▽≦)/~我看大部分网友说放入冰箱冷藏室七天就可，可是我妈说七天是亚硝酸盐最浓的时候，说21天最好，然后我就迷糊了，哈哈