南瓜吐司

步骤1/16

所有材料(除黄油外）放入面包桶。

步骤2/16

启动一个和面程序。

步骤3/16

一个程序结束后，加入黄油，再启动一个和面程序。

步骤4/16

和成光滑的面团，团好按发酵键进行发酵。

步骤5/16

这时来做馅，南瓜泥加黄油和糖放微波炉转3分钟，至直到黄油和糖融化（我这是懒人版的哈，有时间的话可以用面包机做成南瓜酱）。

步骤6/16

拿出拌匀。

步骤7/16

发酵至两倍大。

步骤8/16

面团取出排气。

步骤9/16

分成三份，盖上保鲜膜醒30分钟。

步骤10/16

擀成椭圆形，把下面的边压薄。

步骤11/16

抹上一层南瓜泥。

步骤12/16

由上而下卷起，放入吐司模里。

步骤13/16

放温暖处发酵至8分满。

步骤14/16

刷上一层蛋液，表面撒上一层椰蓉。

步骤15/16

烤箱预热180度，40分钟左右，我在20分钟左右盖了锡纸。

步骤16/16

软如棉花，就这么撕着吃最过瘾。