步骤1/4羊肉切块后泡清水,去除血沫
步骤2/4油锅加热,葱姜爆香,加入羊肉炒至变色
步骤3/4豆瓣酱和老抽上色,加入适量高汤【可以用浓汤宝】,料酒,大料【八角,桂皮,香叶等,可以直接买调料包】和少许盐,烧开
小火焖煮四十分钟后,将羊肉捞出【葱姜和大料不要】放在铺好辅料【白菜,胡萝卜等火锅料】的火锅上,撒上香菜
红烧羊肉可以放醋吗?喜欢吃醋的朋友不论吃什么都喜欢加点醋,可是红烧羊肉放醋好不
冬季天气寒冷,大家都会要想吃些滋补热身的食物,羊肉就是比较常见的一种。红烧羊肉
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