需要准备的材料有面条、黄瓜、葱、蒜蓉辣酱。
将葱切成末儿放入少许盐,香油和醋,腌制5分钟,葱入味后吃起来不会那么辣,起到了提味的效果。
将黄瓜洗净后切成丁儿。
锅内加入半锅清水,调至大火。
水烧开后加挂面条。
再次烧开持续2分钟,面条就熟了。
将煮熟的面条捞出过一下凉水。
将过水后的面条放入盘内加入蒜蓉辣酱、葱末儿和黄瓜丁儿。
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
29碘(毫克)0蒜蓉辣酱传统做法原料配方:辣椒100千克、蒜头40千克、豆豉15
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