没有蜂蜜增加糖即可,个人感觉蜂蜜可以中和酵母发酵后的味道,比又去味的功能,而且也可以少吃糖,减少热量
除肠仔外所有材料混合,食用油在揉出筋再下
盖上保鲜膜室温发酵一晚后挤出空气分成等份
面团搓成长条形绕火腿肠缠绕
步骤4/5放进烤箱不开火加一杯热水进行45分钟二次发酵
发酵好后取出水,面包表层涂蛋液,上下火170度左右,中层15分钟(12分钟后观察是否可以关火避免太久)表面略有金黄即可
美国、日本及欧洲一些国家在普通的粮食制品如面包、蛋糕、饼干和烤饼中掺入5%左右的
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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