烧茄子

步骤1/1

烧茄子其实很简单，所以我没有单独每步拍照片。首先把长茄子切小段后上锅蒸饺上汽大约十分钟，这样蒸是减少油的摄入饭店都是油炸的；然后晾凉轻微攥下水分、锅放适量油放花椒后煸炒葱姜出香味放入西红柿和尖椒、随后放入蒸熟的茄子，再把上述我说的各种调料和的淀粉水勾芡千万别忘记撒上蒜沫味道不错