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青椒皮蛋

每次去餐馆都点这道菜，自己回家试试效果还不错

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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

食材主料/辅料

青椒3个，皮蛋3个适量、红油，姜粒，蒜泥，白糖，生抽，醋适量

青椒皮蛋的做法步骤

步骤1/3

皮蛋过水，切瓣。
步骤2/3青椒用少量清油炒香
步骤3/3

把其余配料调和好，倒在皮蛋上即可

小窍门

味道根据个人口味调配哈

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