南瓜驴打滚

黄豆面用平底锅炒熟备用！

红豆洗干净，放入40克糖用高压锅压熟！

红豆熟后放凉，用筛子撵成豆沙备用！

南瓜洗干净切块用蒸锅蒸大概20分钟左右，蒸熟的南瓜加入剩下的白糖，搅匀用勺子压成泥！

南瓜泥加入糯米粉活成面团，然后上锅蒸熟！

炒熟的黄豆面撒在面板上，将蒸好的南瓜面团放到撒好的黄豆面上，再往面团上撒些黄豆面，把面团擀成0.5厘米厚度的方形，豆沙馅铺在上面，从一边卷起切块即可！

成功！

想做紫薯同上，把南瓜换成紫薯就OK了！