1,准备工作,五花肉切片,酸菜洗净挤干,血肠切块。2,锅中倒油,放葱,姜,蒜,八角煸香,放五花肉炒熟,放酸菜,煸炒一下。3,煸炒结束,放盐,十三香,料酒等调料,加水高过所有菜,开炖。4,等快出锅的时候放血肠,煮沸出锅,配上蒜酱。
酸菜鱼源于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江
东北酸菜是餐桌上的人气菜品。现在就由小编为大家介绍一下!下面即是要准备的材料:
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