香葱土豆饼+日式照烧酱土豆煎饼

步骤1/7

土豆丝，刨好加一点盐调味。刨出来的土豆丝较细，炒的时候容易熟然后粘在一起。喜欢更明显的口感可选择手切土豆丝。

步骤2/7

火腿肠和烤香肠也切碎

步骤3/7

土豆丝煎熟。

步骤4/7

面粉，水，鸡蛋，葱花，火腿丝，逐样加进去，每加了一样就搅拌均匀。

步骤5/7

倒入面糊，开最小的火来煎，煎到底部开始金黄以后翻另一边煎，再撒点葱，涂点食物油增亮一下。

步骤6/7

出锅。这是原味的葱香土豆饼。

步骤7/7

这种是涂了"日式照烧酱"，用沙拉酱划格子。沙拉酱也可以用香草沙司或者番茄酱或者自制蛋黄酱去替代，反正就是用鲜艳的颜色画个装饰。大功告成！吃的时候记得用水果刀横竖切它八大件哟，像切披萨饼一样。