先在锅里倒入水,然后把土豆放进去盖上锅盖,大火煮十七分钟左右。
用工具把土豆捞出来,然后拿出一个碗里面装满冷水,把土豆放进去,等完全冷却冷却后。
将冷却后的土豆的皮剥掉。
拿出一个碗,先把一个土豆放进去,可以用擀面杖把土豆压泥,还要放点白砂糖。(也可勺子,但很难成泥)
最后做成饼状,在锅中放点油,放入土豆泥做成的饼,放进去后会要不断的翻,再翻第二面的时候要放点白砂糖。
又简单,又美味。快来做吧!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有