方子来自于fendy天天烘焙,买了一本她的书,正在慢慢学习
黄油软化,加入绵白糖,用打蛋器打至黄油略微发白蓬松
分三次加入全蛋液,搅打均匀
加入杏仁片,略微翻拌
筛入抹茶粉(切记先筛入有颜色的粉末)
再筛入低筋面粉
搅拌均匀
装入饼干盒,整形,冷冻一小时
切3mm厚的薄片,入烤箱,165度15分钟左右
烤好的抹茶杏仁曲奇
抹茶粉根据自己的口味可以适当加减,但最好控制在5到10g之间
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
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