圣诞姜饼

预拌粉加俩鸡蛋和蜂蜜。

筷子搅拌成小面疙瘩。

揉成面团儿。小胖昨儿揉了四盒子面，今天胳膊都不是自己的了

保鲜膜覆盖，静置一小时。

切成小块儿，杆平成5mm左右的片儿。

用模具压出形状。

俩蛋黄加20g水，少许盐，搅匀作为刷蛋液。

刷在饼干表面。

烤箱190度上下火烤10分钟。

可以补刷一层蛋液 再烤两三分钟。

晾冷～

俩蛋白搅打起细腻小泡，分次加入糖粉，搅打均匀。

加入食用色素，搅匀。

刷在饼干表面，晾干即可。

也可以画上自己喜欢的图案～

体力活啊～