步骤1/4鸡翅改刀,正面与反面各切两到三刀。
步骤2/4将酱油,红酒,盐,蜂蜜,辣椒粉混合搅拌均匀,姜切片或小块放入搅拌好的腌料里,鸡翅放入腌料,放入保鲜袋密封,使之充分浸泡,放入冰箱保鲜层,腌制1-2小时。
步骤3/4烤箱预热220度5分钟,烤盘铺好锡纸,鸡翅正反面均匀的刷上薄薄一层蜂蜜,摆好,每个鸡翅要留有距离,防止粘在一起。
放入烤箱,220度,25-30分钟后拿出来再正反面刷一层薄薄的蜂蜜,继续烤,20-30分钟就可以出烤箱啦^_^
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