红枣银耳羹

材料洗净，红枣去核，苹果去皮切片，待用。

银耳事先泡好半小时。切根。瓣碎片放冷水，除红糖外，全部放锅子里。

少许红糖备用

大火煲开后小火半小时后放入少许红糖。这时候会闻到阵阵果酸香味。红糖少放哟。

煲1小时后出锅。可以撒些干桂花。煲出来的苹果很好吃哦。