银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。 莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。
银耳冷水泡发去蒂,大火烧开下红枣去核,莲子去莲心,中火持续烧20分钟,加冰糖关小火熬60分钟,关火焖20分钟即可享用
关火后一定要焖30分钟,才会滑糯
莲子心作用 1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,
主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有