五香熏鱼,咸香酸甜,爽口开胃,越嚼越香,特别适合餐前的下酒小菜!
将鱼处理干净
去头,将鱼身切成1.5厘米厚的直块,晾干表面水分,可用餐纸吸干
将除鱼和芝麻以外所有材料放入碗中用微波炉加热3分钟,也可用小锅熬煮10分钟,做成卤汁放入冰箱冷藏
平底锅加热放油,放入鱼块中小火煎至两面深黄色,要煎透
将炸好的鱼块快速放入凉卤汁中渗泡一个小时以上就可以吃了!最好泡一夜!
放点熟芝麻!开吃!
多来一张
因为口味酸甜孩子们也喜欢
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