步骤1/3把雪梨切成长为一厘米左右的正方形小块,同时把银耳泡开。
步骤2/3在小锅中放入适量水,将雪梨,银耳,枸杞,冰糖,放入锅中。
步骤3/3先用大火将水烧开,以后改为小火慢炖,大约半个小时后即可完成。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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