粉丝提前泡软。热水5分钟或者冷水20分钟!
葱切葱花,姜蒜切粒。蒜稍微可以大颗一点!
姜蒜下热锅爆香,下肉末炒散,放豆瓣酱,酱油。
步骤4/4下泡软的粉丝!搅拌均匀后,看粉丝软的程度,放少量水闷煮一下!最后大火收汁!下葱花拌匀!
豌豆粉丝的功效与作用主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷
肉末的适用人群适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食
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