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豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
恰巧我们家都爱吃豆腐,特别是老妈煎的豆腐不紧我们爱吃,就连挑嘴的彤爸也特别爱吃,可是我们长期不在家不能经常吃到老妈煎的豆腐,所以我也要想办法给孩子跟男人解解馋啊,不管我怎么煎彤爸总是说还是你妈煎的豆腐好吃,虽然被打击了,可是也让我有了更想煎***腐的冲劲

dudumm
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难度简单 口味五香 工艺 时间10-20分钟 厨具平底锅

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食材主料/辅料

豆腐 300克、 椒盐 适量

椒盐豆腐的做法步骤

小窍门
豆腐应该选老豆腐比较好煎,如果是嫩豆腐可以先在盐水里浸泡30分钟在煎,豆腐不要切的太薄,那样很容易破开,太厚了里面吃起不香
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