取日本豆腐切成4段,备用。鸡蛋,芡粉,脆炸粉,吉士粉调上糊。
豆腐放进糊里挂糊,热锅放油9成热下入挂好糊的豆腐,待表面炸脆即可捞出。
步骤3/3锅里留一点底油放入切好的青红椒沫放入蒜泥炒香倒入炸好的豆腐最后放入胡椒粉,香油,鸡精味精,即可。
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
广东地处亚热带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无所不有,蔬果时鲜四季不同
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