香菇肉酱中式菠菜意面

步骤1/8这里的面条是用我家的面条机做的，先把菠菜榨汁，用这个汁和面，没有面条机就手擀吧。

步骤2/8香菇切小粒，葱姜蒜切末。

步骤3/8炒锅放五瓷勺左右的油，烧热后放花椒粒，炒出花椒味把花椒捞出不要。接着放入肉馅炒散。

步骤4/8加料酒，继续放香菇和葱姜蒜，辣椒面，炒香。

步骤5/8倒入甜面酱，白糖，一杯水，熬至粘稠，放蚝油，再淋少许油，出锅。

步骤6/8

锅内烧开水下入面条，煮熟，捞出，过一遍凉水。

步骤7/8

色香味俱全。

步骤8/8

面条弹牙，肉酱鲜香。