两天前做了一大罐easiyo草莓酸奶,新的高粉也刚到货,不如来个酸奶吐司吧!那感觉太美妙了,把酸奶的微酸,草莓的香甜,揉进面包里,用了面包机预约功能,今天早上是被浓烈的香甜味熏醒的!如作手工面包,同样适用三能450g吐司模具。
高粉,奶粉,糖,盐,倒进面包桶,堆成小山丘,酸奶和蛋液沿着四周倒进去。扔进黄油块。
步骤2/4酵母倒进酵母盒。开启软式吐司程序,选浅色,按开始。
历时4:20后提示完成,打开盖子,带隔热手套,取出面包桶,自然冷却3分钟后倒出面包,放晾架上晾半小时左右,降温到掌心温度,用保鲜袋密封,等完全冷却后可以切片享用啦~
爆头!高度达到16cm~
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