我用的蒙牛的纯牛奶,煮开后放凉。放一袋益生菌,这个是买酸奶机时赠的,搅几下,均匀就行了
用这个小熊酸奶机,很方便,11个小时,不能时间过长啊
成品是这样的,这次非常成功,看起来像嫩豆腐
要精心挑选,一定要看品种,有的比酸奶还酸。蜂箱和九九这两个品种是很好吃的,这次我用的是顺平产的九九,非常美味
好像比酸奶还多额
放置一会,酸奶就成了淡粉色,可惜手机拍不清楚
牛奶的营养价值1。牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。2。
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
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