家常鲫鱼

步骤1/7

提前放少许盐腌制15分钟！腌制后鱼肉的口感会紧实点！

步骤2/7

各种佐料，切好！

步骤3/7

热锅放油，多点，不然会粘锅！用厨房纸把鱼的水分吸干！放入鱼，煎到两年金黄！

步骤4/7

鱼煎好后，另外用一个锅，放少许油，下蒜，姜，豆瓣酱，翻炒！

步骤5/7

配料炒好后放入适量水，下鱼！倒入少量生抽调味！

步骤6/7

煮五分钟加入青椒和蒜苗！可以尝尝味道！淡了可以加盐！

步骤7/7

好了！