红烧肉炖土豆

步骤1/2

1，将肉切块，不要特别小，否则肉都煮飞了，将土豆切块，小点入味容易。
2，将肉放水里煮5-10分钟，放入姜，葱，大料，漂去上的沫，留汤备用。
3，放少量油放糖、料酒，待糖融化后，肉放进去炒，放老抽调色。
4，放入刚才的肉汤，土豆一起煮30分钟，带干了之后，放入食盐，味精，出锅！

步骤2/2

放入香菜，怎么样，看上去是不是很有食欲，尤其是土豆成泥拌饭，好吃到爆！！！！