黑森林芝士蛋糕

步骤1/12奥利奥饼干压碎，融化黄油拌匀，填入模具压实，放冰箱冷藏约半小时至硬

步骤2/12

奶油奶酪隔热水融化，加入砂糖用电动打蛋器打至顺滑蓬松状态

步骤3/12

逐个加入鸡蛋，一个鸡蛋打散后再加入第二个，用电动打蛋器打均匀

步骤4/12

一次性加入黑樱桃水，朗姆酒，香草精，拌均匀

步骤5/12

巧克力加入牛奶隔热水融化

步骤6/12

加入芝士糊中混合拌匀

步骤7/12

模具取出，倒入一半巧克力芝士糊，放上黑樱桃，再倒入剩余芝士糊

步骤8/12

水浴烤，上下火160度一小时

步骤9/12

淡奶油打发成裱花状，我加了可可粉打的，蛋糕四周以及表面抹上奶油，撒上巧克力屑，裱花装饰即可

步骤10/12

侧面

步骤11/12

里面能吃到樱桃肉

步骤12/12

点上蜡烛真好看