洗鱼头。锅里放油
热锅热油煎黑鱼头
煎好一面了翻一下
等两面都煎好了加水,放姜片煮
等煮沸腾了调小火焖半小时即可
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
甲鱼汤的制作材料:主料:甲鱼500克辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子
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