冬天好冷,晚上回家吃一碗热腾腾的面片汤,浑身热乎乎的也不积食,小朋友吃营养也很均衡哦!
馄炖皮切小点,散开晾干备用(不晾干下锅会全部粘在一起)。
五花肉切沫备用。
土豆、西红柿、上海青切丁备用。
热锅下油,放入蒜沫和花椒粉炒香。
放入肉沫小火炒香。
放入土豆、西红柿、上海青炒香(土豆炒到半熟)。
倒入开水,放一汤勺生抽,煮到土豆全熟。
放入虾米和裙带菜(或海带),汤会变得很鲜甜。
最后放入晾干的面片,开锅后放入适量的盐、鸡精(也可以加一点香油、香菜、葱花),一锅热腾腾的海味面片汤就可以出锅了!
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