电饼档刷油,豆腐切块,油中放入盐搅拌均匀
煎至两面金黄,放入葱末,煎出葱油香,放入白胡椒粉,孜然粉,刷油时建议用刷子,均匀
出锅,放少许香菜葱花点缀,开始吧!
1.根据喜好可加蒜末,就是蒜香的了2.放入天津利民蒜蓉酱就是蒜蓉酱味的啦,也可放香菜和韭菜末。天津蒜蓉酱是从小吃到老啊,哈哈
葱油饼是中国上海特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸,主要用料为面粉和葱花
葱油的制作方法主料大葱100克辅料洋葱20克、花椒10粒、八角1个、食用油适量葱
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