步骤1/3没有拍照片,把土豆去皮切片,青椒切宽丝,肉切片
步骤2/3肉锅热油,把土豆炒至八分熟,将肉下锅(我用的熟肉)放盐花椒粉,翻炒,放入青椒炒熟后,烹入料酒,翻炒均匀,出锅吧(料酒可以去除青椒的土气味)
快开始食用吧
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有