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玫瑰花馒头

我和儿子一起做的手工，他不爱吃馒头，这回爱吃了。发面过程没拍，我是用面包机直接发面到两倍大小，有朋友说1.5倍就可以，我是菜鸟级别，掌握不了。

singer猫的私房菜
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

玫瑰花馒头热量：1204 千卡

脂肪：1.5克
蛋白质：11.2克
碳水化合物：73.6克

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食材主料/辅料

小麦面粉 350克、牛奶 150毫升、胡萝卜汁 50毫升、绵白糖 10克、发酵粉 2克

玫瑰花馒头的做法步骤

步骤1/7

擀面皮
步骤2/7

五张叠起来，中间用筷子压一下
步骤3/7

搓一根面条做花蕊，从下往上卷起来，然后在中间用刀切开，两朵玫瑰花就做好了
步骤4/7

醒发15-30分钟，视室温而定
步骤5/7

冷水上锅，开锅后蒸15-20分钟
步骤6/7

我做了两种颜色的
步骤7/7

不错吧！

小窍门

擀面皮的时候外薄中间厚，别压的太死了，不然会变成死面的，面皮感到六七厘米大小就可以了。

午餐主食馒头花卷菜谱分类 >>

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