豉油鸡简易版

步骤1/5

鸡洗干净 泡五分钟 去除血水 放入锅中放入葱姜 倒入食用油一碗 吃饭的碗 大小

步骤2/5

倒入生抽一碗 如果生抽偏咸 适量减少用量

步骤3/5

麻油一勺 这里贪方便了 直接用碗了

步骤4/5

放入冰糖 冰糖我是选用黄冰糖

步骤5/5

开火 大火烧开转小火 20分钟 中间翻次身 20分钟后 用筷子插下 能轻松插入 就是熟啦 关火 取出放入盘子 晾凉 切块