蜜汁豉油鸡腿,做法和家庭版豉油鸡一样,只是材料换成了鸡腿,简单烹饪健康味道。
准备材料,鸡腿斜刀切几道。
鸡腿入冷水锅里焯一下去掉血水和浮沫后捞出。
饭碗中加入200毫升清水倒入15毫升酱油。
调匀的酱油水倒入锅中。
放入鸡腿小火烧开后煮5分钟关火焖15分钟。
15分钟后再开小火。
倒入准备好的蜜糖,收汁即可。
煮好后切块装碟。
把蜜汁淋在鸡腿上调味。
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