荷叶夹

面粉里拌入酵母，少量糖，加温水和成面团，盖保鲜膜放温暖地方饧制。

胡萝卜黄瓜香菇木耳切丁，鸡蛋摊成蛋饼切碎。

炒锅倒油，入虾仁香菇煸香，下入胡萝卜木耳，翻炒，放入黄瓜丁鸡蛋碎继续翻炒，撒盐胡椒粉调味，拌匀即可。

面团分成小剂子，擀圆片，涂油对折。

用一把干净的梳子，在面片上压出五道小齿。开锅蒸15分钟即可。

搭配炒好的脆爽臊子，很漂亮有木有……*^_^*……

食欲大开……*^_^*……

成品。