这个乌冬面是因为之前买了几袋乌冬面,想着自己琢磨琢磨怎么做,就着手边现成的料就炒了个乌冬面!
乌冬面大火煮2分钟,捞出备用;
炒菜锅中放油,油热了放葱花炒香;
放入切成块的肠煸炒;
香肠炒出香味,再放尖椒煸炒;
放入乌冬面煸炒几下;
放入蚝油继续煸炒;
最后放入炒过水的海鲜菇,继续煸炒片刻;
最后出锅!
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
后来,在制作过程中人们往往在面粉中再加入大米粉,这样做出来的面条介于切面与米粉之
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