不用在外面吃乌冬面,完全可以自己做,很简单,二十多分钟就可以完成。
先把配菜都切好备用。
把乌冬面在开水里烫一两分钟,捞起备用。
先把所以配菜放油炒至7成熟,再放乌面,再放适量的油,以防沾锅,翻炒一下放盐,酱油,耗油,鸡精,搅匀即可出锅。
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
后来,在制作过程中人们往往在面粉中再加入大米粉,这样做出来的面条介于切面与米粉之
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